成武县技工学校
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关键词：成武县技工学校 成武县职业中专学校 中式烹调专业
成武县技工学校中式烹调专业培养目标
烹调工艺与营养主要研究现代烹饪理论、营养分析、餐饮管理等方面基本知识和技能，进行中西餐烹饪操作、营养分析与营养配、酒店管理等。例如： 按照菜品需求对烹饪原料进行初加工、切配、调味等，中餐中的冷盘拼盘、食品雕花设计，西餐中的蛋挞等餐点制作与搭配等。
成武县技工学校中式烹调专业就业方向
餐饮类企事业单位：中、西式面点制作，食品雕刻，冷菜拼盘，营养配餐，营养咨询，营养监督，餐饮技术管理。
山东省成武县技工学校是我县唯一公办技工学校，是山东省重点学校。学校贯彻党中央新发展思想，以立德树人为方向，以本科升学为重点，坚持教书育人、服务育人、文化育人，办人民满意的教育。学校顺应新一轮科技革命和产业变革，积极发展本科升学教育，为我国经济建设培养德、智、体、美、劳全面发展的应用型技术人才。
成武县技工学校执行国家教育创新精神，遵照新高考政策规定按照春季高考要求，设立3+4本科升学班，满足广大初中毕业生上本科的愿望，从初中起点开始补齐语文、数学、英语课程，从初中基础重新开始，全面提升学生成绩，重视学生应用能力、实际操作能力和创新能力的培养，为高校输送技能型学生。
成武县技工学校加强产教融合校企合作，探索现代师徒制培养模式，积极开展应用型人培养模式的创新，全心全意致力于学生成长与成才。
学校名称：成武县技工学校
固定电话：4009610708
授课地址：成武县大明湖路与小清河路交汇处 预约参观
